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http://repositorio.pediatria.gob.mx:8180/handle/20.500.12103/2344| Título : | Efecto de la deficiencia de proteinas sobre la peroxidacion de lipidos en cerebro de ratas Effect of protein deficiency on lipid peroxidation in brain of rats |
| Creador: | Calderón Guzmán, David |
| Nivel de acceso: | Open access |
| Palabras clave : | Radicales Libres - metabolismo Radicales Libres - metabolismo Metabolismo de los Lípidos - fisiología Estrés Oxidativo - fisiología Estrés Oxidativo - genética Glutatión Peroxidasa - biosíntesis Glutatión Peroxidasa - sangre Glutatión Peroxidasa - metabolismo Desnutrición Proteica - fisiopatología Free Radicals - metabolism Free Radicals - metabolism Lipid Metabolism - physiology Oxidative Stress - physiology Oxidative Stress - genetics Glutathione Peroxidase - biosynthesis Glutathione Peroxidase - blood Glutathione Peroxidase - metabolism Protein Malnutrition - physiopathology Peroxidación de lípidos glutatión estrés oxidativo desnutrición Lipid peroxidation glutathione oxidative stress malnutrition |
| Descripción : | El objetivo del presente trabajo es evaluar la formación de radicales libres así como la peroxidación de lípidos en cerebro de ratas machos de la cepa Wistar, de 51 días de edad con diferente condición nutricional, en un diseño factorial 1 x 2, alimentadas ad libitum.
Un grupo de ratas fue alimentado con una dieta normal (23% de proteína), y otro grupo con una dieta normo-calórica hipoprotéica (7% de proteína), durante 30 días. Semanalmente se midió el nivel de glutatión oxidado en sangre, y al final del experimento se determinó la peroxidación de lípidos en cerebro, mediante la cuantificación de las sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS).
Los resultados presentaron diferencias estadístcamente significativas, en los niveles de glutatión oxidado en sangre y de TBARS en cerebro, entre los grupos con diferente dieta (p < 0.05). Por lo que se sugiere, que existe una relación cualitativa en las alteraciones bioquímicas de los animales del estudio. The aim of this work is measure the production of free radicals and lipid peroxidation in brain of Wistar male rats, 51 days old with different nutritional status. Ad libitum diet and water. One group with 23% of protein diet and other group with normocaloric-hipoproteic diet by 7% of protein, for 30 days. Each week was proceeded to measurement glutathion oxidase level in blood and the tiobarbituric acid reactive substances in brain. The results shown differences statistical (p<0.05) in both protein diet group, we suggest that may be cualitative relationship in both biochemical determination in the rat with different nutritional status. |
| Colaborador(es) u otros Autores: | Barragán Mejía Marcial Gerardo Hernández Islas José Luis Labra Ruíz Norma Angélica Rodríguez Pérez Alejandra Santamaría del Ángel Daniel García Cruz ME |
| Fecha de publicación : | 2000 |
| Tipo de publicación: | Artículo |
| Formato: | |
| Fuente: | Archivos de Neurociencias 5(2):55 - 59 |
| URI : | http://repositorio.pediatria.gob.mx:8180/handle/20.500.12103/2344 |
| Idioma: | spa |
| Aparece en las colecciones: | Artículos |
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