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Título : Dieta y salud pública Ascenso y descenso de la enfermedad coronaria
Diet and public health: the rise and fall of coronary heart disease
Creador: Vitale, Joseph J.
Nivel de acceso: Open access
Palabras clave : Enfermedad Coronaria - Epidemiología;
Educación En Salud Pública Profesional - Normas
desnutrición - Epidemiología
Obesidad - Epidemiología
Colesterol - Mortalidad
Anticolesterolemiantes - Uso Terapéutico
Factores de Riesgo
Enfermedades Transmisibles - Epidemiología
Coronary Disease - Epidemiology;
Education Public Health Professional - Standards
Malnutrition - Epidemiology
Obesity - Epidemiology
Cholesterol - Mortality
Anticholesteremic Agents - Therapeutic Use
Risk Factors
Communicable Diseases - Epidemiology
Enfermedad Coronaria
Dieta
Salud Pública
Epidemiología
Colesterol
Enfermedades Infecciosas
Coronary Heart Disease
Diet
Public Health
Epidemiology
Cholesterol
Infectious Diseases
Descripción : Estudios epidemiológicos y experimentales sugieren que la nutrición deficiente durante períodos tempranos del desarrollo (vida fetal y niñez), aunque se corrija poco después, aumenta la vulnerabilidad y respuesta grave a enfermedades infecciosas y acorta la expectativa de vida. Las enfermedades coronarias (EC) y otras crónicas y latentes (accidentes vasculares cerebrales, AVC) parecen tener su origen en la infancia, influida por el estado de salud del organismo en desarrollo. Los padecimientos infecciosos y la liberación concomitante de mediadores inflamatorios durante la vida adulta tienen un efecto adverso en las arterias coronarias en personas mal nutridas durante las etapas tempranas del desarrollo. El descenso más notorio de la frecuencia de enfermedades cardiacas después de 1950 y durante los años 70, se debió principalmente a la introducción de una alimentación adecuada, sana y equilibrada, al control de infecciones (vacunación) y a otras medidas de salud pública (programas contra el tabaquismo) y no al uso de antibióticos o de medicamentos que disminuyen los niveles de lípidos. Irónicamente, en la actualidad los programas de salud pública deben enfocarse a disminuir el ascenso de los problemas de “sobrenutrición”, de obesidad en los jóvenes, factor de alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en la edad adulta.
Epidemiological and experimental studies suggest that malnutrition during early rapid developmental periods (i.e., fetal lite and early childhood), albeit corrected shorlly thereafter, results in an increased vulnerability and a more severe response to infectious di seas es and a shortened lile expectancy. Cardio-vascular disease particularly coronary heart disease (CHD), and perhaps other chronic and latent disease (i.e ., cerebral vascular accidents CVA) appears to have its origin in early lite, the progression of which is influenced by the health status of the rapidly developing organism. Chronic infectious diseases, and the concomitan! release of inflammatory mediators, experienced during adult lite may result in a more adverse eftect on the coronary vascular system in !hose poorly nourished during very early developmental periods. The most marked and steady fall in the incidence of heart disease alter 1950 and well into the 1970s was essentially due to the establishment of an abundan!, safe and adequate food supply, the control of infectious disease (e.g., vaccinations) and other public health measures (e.g., anti-smoking programs) and not to antibiotics nor to the use of lipid lowering drugs. lronically, majar public health initiatives should presently take aim al mitigating the increasing incidence of "over-nutrition", obesity in our young, a majar risk factor for CHD in later lite.
Editorial : Instituto Nacional de Pediatría
Fecha de publicación : 2002
Tipo de publicación: Artículo
Formato: pdf
Fuente: Acta Pediátrica de México 23(5):311-315
URI : http://repositorio.pediatria.gob.mx:8180/handle/20.500.12103/2050
Idioma: spa
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